• Apéritif avec Amuses Gueules
• Assortiments de Toasts : Tapenade Verte & Noire - Brandade de Morue - Tomates séchées
• Pizza & Quiches
• Taboulé
• Corbeille de crudités avec Anchoïade & Vinaigrette
• Jambon cru & Cuit – Saucisson & Terrine de Canard
• Viandes froides : Rôti de Porc – Rosbif & Coquelet
• Ratatouille Provençale
• Plateau de fromages
• Mignardises – Pièce montée
• Café
• Vins assortis du Mas Baracan
  (Rouge & Rosé)

Suggestion Menu 1

•  Saumon Bellevue
• Civet de Porcelet & Pomme Vapeur
  Ou
  Gigot d'Agneau & sa Garniture 
• Le Délice des Champs
• Plateau de Fromages
• Patisserie Ou Sorbet
• Café
• Vins assortis du Mas Baracan
  (Blanc, Rouge & Rosé)

Suggestion Menu 2

• Terrine de Campagne
• Anchoïade Provençale
• Cuisseau de Taureau à la Broche  & son Riz Camarguais
• Plateau de Fromages
• Fruit givré
• Café
• Vins assortis du Mas Baracan
  (Rouge & Rosé)

Suggestion Menu 3

• Terrine au Porto & Jambon cru
• Médaillon de Sole & Sa sauce aux champignons
• Porcelet à la Broche & Pommes de terre rissolées
  Ou
  Cuisse de Canard aux Olives avec Pois Gourmands & Pomme de Terre duchesses
• Salade Verte aux Croutons
• Plateau de fromages
• Vacherin glacé ou Sorbet
• Café
• Vins assortis du Mas Baracan
  (Rouge & Rosé)